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绿茶可以帮助降低消化系统癌症的发生率

<p>Connie K. Ho为redOrbit.com - 您的宇宙在线很明显,绿茶是最近最受欢迎的美食家之一</p><p>尽管绿茶可以与其他类型的食物结合使用,但它仍然被认为是一种受欢迎的饮料</p><p>更重要的是,绿茶可以带来许多健康益处</p><p>特别是,范德比尔特 - 英格拉姆癌症中心的研究人员最近发现,绿茶可以帮助降低某些消化系统癌症的发病率,尤其是那些与食道/胃癌和结肠直肠癌相关的疾病</p><p>该研究结果最近在线发表在“美国临床营养学杂志”上</p><p>范德比尔特大学(Vanderbilt University)医学助理教授萨拉·内丘塔(Sarah Nechuta)在一份准备好的声明中解释说:“对于所有消化系统癌症而言,已经定期饮茶至少20年的妇女的风险降低了27%</p><p>” “对于结直肠癌,长期饮茶者的风险降低了29%</p><p>这些结果表明长期累积暴露可能特别重要</p><p>“在研究中,研究人员旨在研究绿茶对癌症风险的影响</p><p>他们调查了一组参与上海女性健康研究的女性,其中包括估计有75,000名中年和中国老年女性</p><p>以人口为基础的研究包括对参与者的饮茶习惯进行初步访谈,例如他们饮用的茶的类型或消耗的茶的量</p><p>许多参与该研究的女性表示,她们主要食用绿茶</p><p>根据研究结果,科学家们发现,在六个月的时间内,每周至少三次定期饮茶,与所有消化系统癌症相比减少了17%</p><p>此外,他们发现更高水平的茶叶消费可以进一步降低患癌症的风险</p><p>特别是,每月食用大约2至3杯或每月至少150克茶的参与者表明,消化系统癌症患病风险降低了21%</p><p>调查人员团队认为,可能有许多因素可能影响结果</p><p>例如,茶含有多酚或含有儿茶素的天然化学物质,如EGCG和ECG</p><p>更重要的是,儿茶素具有抗氧化特性,可以通过降低DNA损伤和阻止肿瘤细胞的侵袭和生长来帮助预防癌症</p><p>同样,研究人员发现生活方式因素可能会影响患某些消化系统癌症的风险</p><p>他们采访了参与者,了解他们每天吃的食物类型,他们的锻炼方式,他们获得的最高教育水平以及他们目前的工作</p><p>科学家们发现,普通的饮茶者锻炼得更多,吃更多的水果和蔬菜,达到更高的教育水平,并且年龄更小</p><p>最后,研究中包括不饮酒或不吸烟的中国女性,

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